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肾虚患者夏季如何调节饮食?

来自:上海协爱中医 发布时间:2024-07-01

  炎炎夏日,冰凉的食物虽然诱人,但是却对人体并没有太多好处,尤其对于肾虚患者来说,很有可能会伤了阳气,从而加重肾虚的症状。中医提倡“春肝、夏心、秋肺、冬肾”,大家都知道冬天是补肾的好时候,但其实夏季阳气旺盛,也很适合来补肾养阳。那肾虚患者在夏季该如何调节饮食来调理肾虚呢?

  1、清淡饮食

  初夏饮食应避免过多盐分的摄入,注意低盐饮食,以减轻肾脏负担。可多食用新鲜蔬菜、水果,减少食用油腻、刺激性的食物。

  不过清淡饮食不代表着不吃肉而光吃素,仍然需要讲究食物种类多样、营养均衡。

  2、细嚼慢咽

  吃饭的时候细嚼慢咽有助于促进唾液的生成。当食物在口腔中被仔细咀嚼时,会产生更多的唾液来湿润和消化食物,还可以起到养肾的作用。充足的唾液分泌有助于维持肾脏的正常功能。

  同时夏季人们还容易出现消化不良的现象,细嚼慢咽建议减轻肠胃的负担,有助于消化,也让营养更容易被人体吸收。

  3、增酸减苦

  夏季火热过盛,会让肾气涣散,而酸味食物的收敛之性可收敛肾气,避免流汗过多而耗气伤阴。

  另一方面,夏季脾胃功能较为迟钝,食欲减退,此时食用酸味食材,还能生津解渴,健脾开胃,增进食欲。

  因此,初夏饮食宜增酸,民间也有“立夏不吃酸,两脚打趔趄”的说法。

  少吃苦味食物,但这并不代表任何苦味食物都不吃,例如可以少量食用苦菜、苦瓜、莲子等有清心火作用的食物。

  4、不可贪凉

  夏季过多食用冷饮的避暑方式不仅会损耗肾阳,还会导致脾胃运化功能失常,出现厌食、腹胀、腹泻的情况。

  过多寒凉食物会使寒气在体内集聚,容易导致人们在秋冬出现身体不适。尤其对于肾阳虚患者来说,会加重四肢寒凉,精神萎靡的症状。

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”生姜具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳的作用,夏季适当吃生姜,既可增进食欲,解毒杀菌,也可以防止因过食生冷而损伤脾胃。

  除过以上饮食上的注意点,还可服用药物辅助调理。

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